Projeto de inovação em parceria com IEL|IPT. Pré-requisitos: • Título: Mestrado; • Formação: Biologia, Engenharia Química, Química, Farmácia; • Inglês: Intermediário/Avançado. Atividades: • Revisão do estado da arte; • Interação com fornecedores e material técnico de ingredientes; • Pesquisa e leitura de artigos científicos para identificação de metodologias; • Desenvolver critérios de análise e seleção de tecnologias/novos ingredientes; • Alinhamento de conteúdos com conhecimento relacionado a…